(日本語) 炭火活鰻 玄白
- [ 用户的声音(1条)]
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5.0
(日本語) 素材と鮮度と秘伝のタレ、店主渾身のこだわり鰻
(日本語) 上海高島屋7階の鰻専門店「玄白」は日本の福井県が本店。
鰻は日々素材の鮮度を追求し、日本の専門店でも使用する活き鰻を産地直送で仕入れている。
注文を受けてから1本ずつ焼き上げ、秘伝のタレと絡み合う蒲焼を使用した「うな重」は絶品の味わい。
店内は個室もあり心ゆくまで鰻を楽しめます。