(日本語) 粋美亭【すいびてい】
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4.0
(日本語) 北海道産そば粉を使ったそばが自慢の手打ちそばのお店
(日本語) 北海道から取り寄せたそば粉と内モンゴル産のそば粉をブレンドして毎日、店内で手打ちをして提供。
つゆも自家製で鰹節から取った出汁に山梨県産の醤油を合わせて作っている。
オーナー兼料理長は「大戸屋」本社で日本人そば職人のもと修行。























